Un grand consommateur de vins sait que pour tirer le meilleur parti de cette boisson, il est important de lui assurer des conditions de vieillissement optimales. Cela nécessite donc l’aménagement d’une cave à vin pour stocker les bouteilles pendant une certaine durée avant leur consommation. Toutefois, cet aménagement peut très vite devenir problématique si l’on ne dispose pas d’assez d’espace. Dans ce cas, la meilleure option reste celle des caves à vin encastrables. Quels en sont les avantages ? Comment les choisir et quels sont les meilleurs modèles sur le marché ?

Pourquoi acheter une cave à vin encastrable ?

La cave à vin encastrable présente beaucoup plus d’avantages que les caves traditionnelles. Ainsi, elle est idéale pour gagner de l’espace au sol car elle peut être intégrée au décor de la partie de la maison où elle est installée. La cave à vin encastrable est adaptable à toutes les dimensions de meubles parce qu’elle est disponible en plusieurs tailles. Elle est de ce fait très pratique et convient autant aux grands collectionneurs qu’aux personnes ne disposant que de quelques bouteilles. Aussi, avoir une cave à vin encastrable, c’est avoir ses bouteilles de vin à portée de main à tout moment.

Par ailleurs, elle facilite une meilleure conservation de la boisson. En effet, elle permet de garder les vins à l’abri de la lumière tout en leur apportant la juste humidité dont ils ont besoin. Cette fonction de régulation thermique permet d’obtenir à la dégustation des vins de bonne température.

Notre sélection des meilleurs modèles de caves à vin encastrables

Les caves à vin encastrables sont légion sur le marché et il est souvent difficile de s’y retrouver. Pour vous aider à faire votre choix, nous vous avons sélectionné les trois meilleurs modèles.

Cave à vin encastrable Climadiff CLE51

Il s’agit d’une cave de service mono compartiment qui requiert une température ambiante de 16° à 38 °C. Elle a une capacité de 51 bouteilles et est encastrable sous plan. Elle dispose d’un compresseur qui brasse le froid à une température allant de 5° à 22 °C. Son système de régulation est électronique. La carrosserie est en tôle de couleur noire avec un revêtement intérieur noir en PVC. En ce qui concerne son système de fermeture, il comprend une porte réversible vitrée avec un double vitrage fumé en verre trempé et un traitement anti-UV.

En termes d’équipements, elle dispose de 6 clayettes en bois fixes, de 4 pieds réglables sur 5 cm de hauteur, d’un système anti-vibrations avec une grille d’aération amovible et d’un passage de plomberie. Elle a également un thermomètre à affichage et un éclairage LED bleu avec interrupteur.

D’un point de vue technique, elle a une puissance de 120 W et un voltage de 220 à 240 V. Elle appartient à la classe énergétique B et à la classe climatique SN (10 °C–32 °C). Sa consommation électrique annuelle et son niveau sonore sont estimés respectivement à 200 kW et à 40 dB.

Cave à vin encastrable colonne Cavist

Ce modèle au design épuré et très élégant, est une cave encastrable avec des pieds ajustables, dont la porte est en acier inoxydable. Cette dernière est teintée et par sa transparence, elle permet d’avoir une vue sur les bouteilles, tout en ne laissant pas passer de la lumière ou des rayons UV. Elle a une capacité de 22 l et peut contenir en moyenne 7 bouteilles disposées sur 6 clayettes en bois. Grâce à son système de refroidissement thermodynamique, les vins peuvent se conserver à une température allant de 5 °C à 22 °C.

La cave Cavist dispose d’un contrôle digital, d’un éclairage LED avec interrupteur et d’un affichage électronique de la température. Elle est par ailleurs dotée d’un système anti–vibrations et a l’avantage d’être discrète, car très silencieuse.

Cave à vin encastrable 24 bouteilles Klarstein

Ce modèle est doté d’un design raffiné. Sa porte combine acier inoxydable, verre et bois avec une fenêtre noircie qui permet d’avoir une vue panoramique sur la collection de vins. Un éclairage intérieur peut être activé afin de faire une présentation plus élégante des bouteilles. Comme son nom l’indique, elle a une capacité d’accueil de 24 bouteilles répartissables sur 3 étagères en bois atmosphérique. Elle est dotée d’un refroidissement dynamique avec une zone de fraîcheur réglée à partir d’un écran LED. La température intérieure varie de 5 °C à 22 °C et offre l’avantage de pouvoir conserver simultanément plusieurs variétés de vins.

Cette cave à vin encastrable dispose aussi de pieds réglables. Elle est alimentée sur secteur de 220 à 240 V et appartient à la classe énergétique B. C’est un modèle qui est sobre et silencieux.

Comment choisir une cave à vin encastrable ?

Pour être sûr de bien choisir sa cave à vin encastrable, il est important d’accorder une attention particulière à certains critères.

Les dimensions

Il est primordial de connaître les dimensions de la cave ainsi que les mesures de l’endroit où elle doit être encastrée. Vous ne devez pas uniquement vous baser sur le nombre de bouteilles qu’elle peut contenir au risque de vous retrouver avec une cave trop grande ou trop petite.

Le design

Plusieurs styles sont disponibles avec différentes matières, couleurs et options d’éclairage. Il est donc important d’accorder une attention particulière au design et de choisir un modèle qui va se fondre adéquatement au décor et à l’ambiance de la pièce où la cave sera installée.

Le nombre de zones de température

Si vous comptez conserver plus d’une variété de vins dans votre cave, optez pour des modèles qui disposent de deux zones de température. Cela vous permettra d’avoir tous les vins au même endroit, tout en appliquant à chacun la température idéale.

La consommation énergétique

En ce qui concerne la consommation énergétique, vous devez privilégier les modèles thermoélectriques à ceux à compresseurs. De plus, il faut tenir compte de la capacité de la cave et aussi aller vers les marques qui font un effort en termes d’efficacité énergétique.

Le bruit

Il faut savoir que les caves encastrables thermoélectriques sont plus silencieuses que celles à compresseurs. Toutefois, tout dépend de vos envies, de la qualité des vins à stocker et de la température ambiante de la pièce.

Le prix

Il varie en fonction des spécificités de la cave choisie. Plus elle est grande et sophistiquée, plus chère elle coûtera. Les caves les moins chères sont en vente à partir de 300 €. Toutefois, les prix peuvent monter jusqu’à plusieurs milliers d’euros.

Des options complémentaires comme les serrures de sécurité, les tablettes d’extension, etc. peuvent influer sur le choix de la cave à vin encastrable. Il faut néanmoins tenir compte de l’ensemble des paramètres pour garantir un achat durable dans le temps.